Sama wymyśliłam taką odmianę omleta marchewkowego. Najważniejsze, że się nie rozwalił i do tego był pyszny 😍😃
Składniki:
✭ 2 jajka
✭ 100g twarogu
✭ 15g mąki, dałam jaglaną
✭ mała marchew, u mnie 75g
Wszystkie składniki mieszamy, pianę można ubić osobno, ale nie jest to wymagane. Smażymy pod przykryciem na bardzo wolnym ogniu.