Takie kotlety są fajnym pomysłem na przemyceniu dziecku warzyw. Ja na szczęście nie mam z córką tego problemu, ale lubię różne dodatki do kotletów, żeby urozmaicić.
Składniki:
✯ 500g mięsa mielonego z indyka
✯ brokuł
✯ 100g kaszy jaglanej
✯ przyprawy: pieprz, majeranek, zioła
✯ jajko
Mięso wymieszać z jajkiem, bardzo drobno pokrojonym brokułem (wcześniej ugotowanym na parze – kilka minut) i kaszą jaglaną. Uformować kotlety, można je upiec w piekarniku lub na posmarowanej tłuszczem patelni.
