Bardzo szybki obiad. Gotowy w kilka minut, idealny gdy brak czasu na wszystko 😃
Składniki:
✷ pierś z kurczaka
✷ kilka pieczarek
✷ kawałek mozzarelli
✷ 2 plastry szynki parmeńskiej
Mięso przyprawiamy i lekko rozbijamy. Pieczarki należy pokroić i poddusić na wodzie. Na pierś z kurczaka nakładamy pieczarki, pokrojoną mozzarellę i przykrywamy szynką.
Zapiekamy w piekarniku ok 20 min, nie za długo, bo mięso wyjdzie suche.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
