Pyszny wegetariański obiad, zrobiony na szybko.
Składniki:
✸ 125g twarogu
✸ 35g mąki gryczanej lub innej
✸ garść szpinaku
✸ jajko
✸ camembert
✸ pomidorki
Szpinak poddusić na wodziE i odcedzić lub zblendować z twarogiem, wymieszać z jajkiem i mąką. Uformować okrągłe knedle, wrzucić na gotującą się wodę i gotować do wypłynięcia. Podawać w towarzystwie camemberta i pomidorków. Bardzo syty obiad. Całość ok 450 kcal.
