Z wegetariańskich kotletów najbardziej lubię te z ciecierzycy. Ostatnio był przepis na kotlety z dodatkiem ryżu. Dzisiaj z dodatkiem czerwonej fasoli.Wyszły chrupiące i bardzo smaczne 😍😋 Składniki:✅ 100g ciecierzycy z puszki lub słoika✅ 80g fasoli czerwonej✅ 3 suszone pomidory✅ 12g słonecznika łuskanego✅ przyprawy: np. curry, chili, zioła Wszystkie składniki wkładamy do malaksera i mielimy na…
Kategoria: ciecierzyca/soczewica
Wegańskie kotlety z kaszy jaglanej i ciecierzycy
Pyszne wegańskie kotlety. Idealne dla osób nie jedzących mięsa. Z kaszy jaglanej oraz ciecierzycy, są źródłem białka oraz witamin z grupy B. Smażone na patelni grillowej wychodzą mega chrupiące, a ww środku miękkie. Rewelacja 😍😍😍 Składniki:💙 30g kaszy jaglanej💙 140g ciecierzycy💙 55g czerwonej fasoli💙 3 pomidory suszone💙 15g słonecznika💙 przyprawy: chili, zioła Ugotowaną kaszę jaglaną…
Potrawka z ciecierzycy z warzywami
Ostatnio króluje u mnie ciecierzyca. Jest bardzo dobrym źródłem białka roślinnego. Powinna koniecznie znaleźć się w diecie wegan i wegetarian.Potrawkę z ciecierzycy robię na kilka sposobów. Ostatnio była z masłem orzechowym. Tym razem z sezamem. Składniki:💗 150g ciecierzycy ze słoika💗 120g cukinii💗 70g papryki💗 pomidor💗 50g fasoli czerwonej💗 50g kukurydzy z puszki💗 przyprawy: chili, garam…
Potrawka z dyni i cukinii
Kolejna wegańska potrawka z warzyw. Ja ją zjadłam z kurczakiem, który został z wczoraj, ale oczywiście w wersji wegańskiej jemy bez mięsa 😅😍 Składniki:💚 100g obranej dyni💚 100g cukinii💚 100g ciecierzycy ze słoika💚 40g fasoli czerwonej💚 30g kukurydzy💚 przyprawy: cynamon, curry, chilli💚 do polania tahini lub masło orzechowe, ewentualnie orzechy do posypania Cukinię i dynię…
Potrawka z ciecierzycy i kalafiora
Kolejna odsłona potrawki z ciecierzycy. Jest to jedno z moich ulubionych dań, robię zawsze kiedy nie mam czasu. Ponadto, można zrobić mnóstwo wariancji, kombinować ze wszystkimi warzywami. Tym razem danie pomarańczowe, bogate w błonnik i dużo witamin. Co ważne, jest to potrawa całkowicie wegańska, świetna dla osób nie jedzących wyrobów pochodzenia zwierzęcego. Składniki: ✰ 100g…
Potrawka z ciecierzycy z nutą kokosa
Po raz kolejny potrawka z ciecierzycy. Mogę ją jeść kilka razy w tygodniu, dlatego, że za każdym razem wychodzi inne danie. Tym razem z nutą kokosa, bardziej w formie zupy. Zawsze daję przyprawy na ostro, dla podkręcenia smaku: chili, garam masala, curry. Można również dodać zioła czy cynamon. Składniki:⭐ 100g ciecierzycy⭐ 150g obranej dyni⭐ 100g…