Kurczak na słodko. Z dodatkiem mango i rodzynek oraz pomidorków koktajlowych dla przełamania smaku.Podany z kaszą jaglaną, o której właściwościach już pisałam na blogu.Danie naprawdę smaczne, zdrowe i pożywne. Składniki:✅ 200g piersi z kurczaka✅ 40g kaszy jaglanej✅ 70g mango✅ łyżka rodzynek✅ kilka pomidorków✅ łyżka oliwy i łyżka miodu, przyprawy (chili, pieprz, zioła, curry) Kurczaka przyprawiamy…
Kategoria: kasza
Chakalaka z kaszą jaglaną
Jest to danie jednogarnkowe pochodzące z kuchni południowoafrykańskiej. Stanowi świetny dodatek do dań mięsnych lub może być podawane solo. Występuje w formie sosu lub sałatki.Składa się z warzyw, a dodatkiem najczęściej jest chleb. Chociaż ja zrobiłam z kaszą jaglaną.W zależności od regionu chakalaka składa się z różnych warzyw, przepis można dowolnie modyfikować.Można dodać pieczarki lub…
Zapiekanka z kaszy orkiszowej z brokułem
Z braku czasu wymyśliłam na szybko zapiekankę ze składników, które akurat miałam w lodówce.Zapiekanki są u mnie często, zwłaszcza kiedy nie mam czasu stać przy garach 😅😍 Z podanych składników wyszło ok 1,5 porcji. Ponieważ po przeliczeniu wszystkich składników, które wykorzystałam wyszło 720kcal. To chyba jednak za dużo jak na mnie 😅💪 Składniki:💙 50g kaszy…
Wegańskie jaglane kotlety z sosem indyjskim
Te kotlety to mój nowy eksperyment, niezwykle udany. Chociaż nie jestem weganką, bardzo lubię wegańskie dania. Ograniczenia pobudzają wyobraźnię, poza tym można wykazać się kreatywnością. Akurat mam teraz pacjentkę, która nie je mięsa, więc kombinuję z przepisami. A najlepiej dać pacjentom coś sprawdzonego 😋 Przepis: 💚 55g kaszy jaglanej surowej 💚 20g orzechów ziemnych 💚 100g czerwonej…
Wegańskie kotlety z kaszy jaglanej i ciecierzycy
Pyszne wegańskie kotlety. Idealne dla osób nie jedzących mięsa. Z kaszy jaglanej oraz ciecierzycy, są źródłem białka oraz witamin z grupy B. Smażone na patelni grillowej wychodzą mega chrupiące, a ww środku miękkie. Rewelacja 😍😍😍 Składniki:💙 30g kaszy jaglanej💙 140g ciecierzycy💙 55g czerwonej fasoli💙 3 pomidory suszone💙 15g słonecznika💙 przyprawy: chili, zioła Ugotowaną kaszę jaglaną…
Pulpety w sosie z cukinii i kalafiora
Pulpety nadziewane serem i pieczarkami z pysznym sosie curry. Składniki na ok. 8 pulpetów:💚 300g mięsa mielone z indyka💚 100g kaszy jaglanej💚 jajko💚 kawałek sera (np. koryciński)💚 kilka pieczarek💚 pół kalafiora💚 1 lub 2 cukinie💚 przyprawy: sól, pieprz, zioła, curry Kaszę jaglaną gotujemy, mieszamy z mięsem oraz jajkiem i formujemy 8 kulek. Do środka każdego…
Kasza jaglana z warzywami
Z braku pomysłu na obiad najczęściej powstają dania jednogarnkowe. Są szybkie do przygotowania, proste, smaczne i zdrowe. Poza tym za każdym razem wychodzi coś innego. Składniki:⭐ 50g kaszy jaglanej, wcześniej ugotowanej⭐ 120g kalafiora⭐ 100g cukinii⭐ 50g żółtej papryki⭐ 40g czerwonej fasoli⭐ 3 suszone pomidory⭐ 50g sera feta⭐ 10g słonecznika Do garnka kładziemy wszystkie warzywa pokrojone,…
Kasza orkiszowa z warzywami
Kasza z warzywami – idealny wegański obiad. Smacznie, prosto i zdrowo. Ja, żeby posiłek był zbilansowany dodałam jeszcze 2 jajka, których nie ma na zdjęciu. W wersji wegańskiej, można wykorzystać tofu. Składniki:✅ 50g kaszy orkiszowej✅ 85g kalafiora ugotowanego na parze✅ 50g fasolki szparagowej✅ 50g fasoli czerwonej✅ 60g papryki✅ 15g włoskich orzechów✅ 12ml tahini Kaszę ugotowałam….