Bardzo często robię różnego rodzaju pulpety oraz kotlety. Te są jedne z moich ulubionych.Jak mam wolne, to wymyślałam różne przepisy, oto jeden z nich 😋😍 Składniki: 👉 500g mięsa mielonego z indyka 👉 jajko 👉 500g pieczarek 👉 przyprawy według uznania 👉 pół kostki sera feta 👉 bułka grahamka Pieczarki kroimy bardzo drobno, podlewamy wodą…
Kategoria: mięso
Gulasz z warzywami
Często na naszym stole gości mięso z indyka. Bardzo lubimy.Tym razem kupiłam mięso gulaszowe w Lidlu. Lubię gulasz i robię go na różne sposoby, najczęściej z warzywami, żeby dostarczyć więcej witamin. Składniki:💜 200g mięsa gulaszowego z indyka (może być inne)💜 80g marchwi💜 70g mrożonej fasoli szparagowej💜 50g serka homogenizowanego naturalnego (może być Bieluch, serek naturalny…
Gulasz z indyka z pieczarkami
Niedzielny obiadek 😍😍Ostatnio dodałam dużo przepisu wegańskich i wegetariańskich. Teraz odmiana, mięcho 😀😋 Składniki na 2 porcje:✅ 400g mięsa z indyka na gulasz lub pierś z indyka pokrojona w kostkę✅ 300g pieczarek✅ pół papryki✅ przyprawy: chili, pieprz, sól, zioła, ja jeszcze daję garam masala✅ olej do smażenia mięsa Mięso przyprawiamy i podsmażamy na oleju. Dodajemy…
Pulpety z ricottą i suszonymi śliwkami
Takie niecodzienne połączenie. Pulpety ze słodkim akcentem. Wyszły bardzo smaczne. Składniki na 4 osoby:✅ 800g mięsa mielonego, najlepiej z indyka✅ 100g kaszy gryczanej✅ jajko✅ przyprawy✅ kilka łyżek ricotty✅ kilka śliwek suszonych Kaszę gotujemy wg instrukcji. Mieszamy mięso z ugotowaną kaszą, jajkiem i przyprawami. Formujemy ok 10 pulpetów. Każdy z nich lekko spłaszczamy, na środek dajemy…
Indyk w sosie brokułowo-orzechowym
Składniki:➩ pierś z indyka pokrojona w plastry➩ brokuł➩ cebula➩ 100ml mleka kokosowego➩ 50g orzechów ziemnych, niesolonych➩ łyżka oliwy➩ przyprawy Piersi z indyka przyprawiamy i obsmażamy na oliwie. W większym garnku umieszczamy pokrojoną cebulę oraz brokuła. Zalewamy wodą, przyprawiamy i gotujemy kilka minut, pod koniec dodajemy mleczko kokosowe oraz orzeszki. Jak warzywa będą miękkie, to blendujemy…
Pulpety w sosie curry
Pulpety robię dość często, dlatego, że można zrobić je na wiele sposobów i za każdym razem wychodzi inny obiad 😍 Tym razem zrobiłam zwykłe pulpety w sosie warzywnym curry. Składniki:💙 500g mięsa mielonego z indyka💙 jajko💙 bułka grahamka Z podanych składników wyrabiamy ciasto, przyprawiamy i formujemy małe pulpeciki, ok. 50g jeden.Obsmażamy je na patelni, po…
Gulasz z szynki wieprzowej
Dzisiaj typowy niedzielny obiad. Gulasz z szynki wieprzowej, oczywiście odchudzony. Do tego śląskie kluski – wszystko wliczone w bilans.Bo na diecie można jeść wszystko. Moi pacjenci również mają w diecie kluski, kopytka, czy pierogi 😁Żeby dieta szybko się nie znudziła 😋 Składniki na 1 porcję:💛 200g mięsa z szynki – drobno pokrojone💛 50g papryki💛 80g…
Kotlety z mięsem i brokułem
Kotlety mięsne z dodatkiem brokułu nadziewane suszonymi pomidorami.Wyszły bardzo smaczne. Składniki:✅ 500g mięsa mielonego✅ brokuł✅ suszone pomidory✅ 40g płatków owsianych✅ jajko Brokuła ugotowałam kilka minut i rozdrobniłam w malakserze. Dodałam do mięsa razem z jajkiem, płatkami owsianymi zmielonymi na mąkę i przyprawami. Uformowałam 12 kotletów, każdy nadziewałam suszonym pomidorem. Smażyłam je na patelni posmarowanej olejem…
Kurczak z mango i kaszą jaglaną
Kurczak na słodko. Z dodatkiem mango i rodzynek oraz pomidorków koktajlowych dla przełamania smaku.Podany z kaszą jaglaną, o której właściwościach już pisałam na blogu.Danie naprawdę smaczne, zdrowe i pożywne. Składniki:✅ 200g piersi z kurczaka✅ 40g kaszy jaglanej✅ 70g mango✅ łyżka rodzynek✅ kilka pomidorków✅ łyżka oliwy i łyżka miodu, przyprawy (chili, pieprz, zioła, curry) Kurczaka przyprawiamy…
Zapiekanka z kaszy orkiszowej z brokułem
Z braku czasu wymyśliłam na szybko zapiekankę ze składników, które akurat miałam w lodówce.Zapiekanki są u mnie często, zwłaszcza kiedy nie mam czasu stać przy garach 😅😍 Z podanych składników wyszło ok 1,5 porcji. Ponieważ po przeliczeniu wszystkich składników, które wykorzystałam wyszło 720kcal. To chyba jednak za dużo jak na mnie 😅💪 Składniki:💙 50g kaszy…