Placki szpinakowe z twarogiem można jeść na słodko i na wytrawnie. Raz jadłam je z hummusem i warzywami, innym razem z masłem orzechowym, jogurtem i owocami. Składniki: ✮ 2 garści szpinaku ✮ 100g twarogu w kostce ✮ 50g mąki, u mnie gryczana Wszystkie składniki blendujemy i smażymy placki pod przykryciem na wolnym ogniu. Są naprawdę pyszne.